Hier sehen Sie unsere aktuellen Gerichte, die Sie gern auch nach zeitlicher Absprache „zum Abholen“ bestellen können. Unsere Küchenöffnungszeiten sind Mittwoch bis Sonntag, 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 20:30. Guten Appetit!
Aktuelle Speisekarte
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Vorspeisen und Suppen
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Pfannkuchensuppe
- 4,70 €
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Leberkloßsuppe
selbstgemachte Pfannkuchenstreifen, Gemüsewürfel - 5,10 €
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Spargelsalat mit Radieschen
und Salatspitzen - 10,80 €
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Burrata Käse mit bunten Tomaten
Rote Zwiebeln Confit Balsamico, Rucola, Baguette - 9,30 €
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Selbstgebeiztes Saiblingsfilet und Spargelmousse
Gurke, Apfel, Reiberdatschi - 9,30 €
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Gebackener/panierter Ziegencamembert
vom Reimehof mit süß-saurem Rhabarber, Baguette - 8,80 €
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Hausgemachte Pfannensülze
mit saurem Sud oder Kräuterquark, Gewürzgurken, Zwiebeln, Bratkartoffeln - 9,90 €
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Cremesuppe vom fränkischen Spargel
mit Croutons - 6,50 €
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Zucchinicremesuppe
mit grünen Oliven, Zitrone, Feta, Croutons - 6,50 €
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Vegetarische Gerichte
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Kartoffel Gnocchi mit Oliven-Zitronensauce
frischer Spragel, Kirschtomaten, Gran Padano, Salat - 16,80 €
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250g frischer fränkischer Spargel
mit selbstgemachter Hollandaise oder Butter, Kartoffeln - 17,80 €
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Selbstgemachte Käsespätzle
mit Gemüsewürfel, Röstzwiebeln und Salat - 11,80 €
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Veganer Sellerie-Cordon Bleu mit Käse und Tofu
Zitronencreme, Liebstöckel-Kartoffelsalat, Salat - 16,80 €
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Mischsalat mit gebackenem/paniertem Kräuter-Feta
Balsamicovinaigrette, Knoblauch Dip, Baguette - 15,50 €
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Braten- und Schmorgerichte
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Fränkischer Krustenbraten
mit Braunbiersauce, hausgemachter Kartoffelkloß und Salat - 12,80 €
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Fränkisches Schweineschäufele
mit hausgemachtem Kartoffelkloß und Salat - 13,80 € bis 15,80 €
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Gebratener Kalbstafelspitz
mit Pilzrahmsacue, selbstgemachte Spätzle und Salat - 15,70 €
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Fränkischer Sauerbraten
mit hausgemachtem Kartoffelkloß, Apfelwürfeln, Preiselbeeren und Salat 14,90 €
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Geschmorte/gefüllte Rehbrust mit Wacholdersauce
Nüsse, süß-saurer Rhabarber, selbstgemachte Kroketten, Salat - 18,50 €
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Wildgulasch mit Speck
Pilze, Preiselbeeren, selbstgemachte Spätzle mit Nüssen, Salat - 16,80 €
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Kurzgebratene Gerichte
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Zwiebelrostbraten vom deutschen Rumpsteak
mit Röstzwiebeln, Western-Pommes, Salat - 22,00 €
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Rosa Schweinefilet im Kräuter-Speckmantel
mit Spargelragout, confierte rote Zwiebeln, Kroketten, Salat - 19,80 €
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Wiener "Liebstöckel" Kalbsschnitzel
mit Preiselbeeren, Kartoffel- und Beilagensalat - 19,30 €
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Surf & Turf von der Steakhüfte
mit Chimichurri Sauce, Bratpaprika, Pommes Frites, Salat - 23,80 €
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Schweineschnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, Pommes Frites und Salat - 15,80 €
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BBQ-Hähnchenbrust mit Ananas-Mango Chutney
Cole Slaw, Western-Pommes, Salat - 17,90 €
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Gebackene Filetspitzen vom Schwein
mit verschiedenen Dips, Kartoffel- und Beilagensalat - 11,80 €
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Mischsalat mit Tandorri-Hähnchenstreifen
Zitronen-Joghurt Vinaigrette, Baguette - 16,00 €
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2 oder 3 fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut oder mit Beilagen- und Kartoffelsalat - 2 Stk. 7,00 € / 3 Stk. 9,50 €
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Fränkischer Bratwurstspieß (3 Stk.)
mit Speck, Zwiebeln, Ketchup, Pommes Frites, Salat - 14,90 €
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180 g fränkischer Spargel mit Schnitzel "Wiener Art"
selbstgemachte Hollandaise, Kartoffeln - 22,50 €
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180 g fränkische Spargel mit 2 oder 3 Bratwürsten
selbstgemachter Hollandaise, Kartoffeln - 2 Stk. 19,80 € / 3 Stk. 22,50 €
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Selbstgemachter Rinderburger "BBQ Style"
mit Tomate, Speck, Käse, Zwiebeln und Pommes Frites - 15,80 €
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Fisch Gerichte
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Gebratener Fischteller mit Senfsauce
2erlei Gurkengemüse, sautierte Kartoffeln, Salat - 21,80 €
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Lachsforellenfilet mit Ingwer, Knoblauch, Zitrone
gebratener Spargel, Jasmin Reis, Salat - 22,50 €
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Matjes "Hausfrauen Art"
mit Zwiebeln, Essiggurken und Salzkartoffeln - 11,00 €
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Dessert
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Selbstgemachter, lauwarmer Schokoladenkuchen
mit glasierter Banane, Maracujaschaum, Joghurteis - 9,00 €
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Rhabarbermousse, Basilikum Creme Patisserie
weiße Schokolade, Blätterteig, Erdbeereis - 9,00 €
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Kugel Eis vom Zieglbauernhof
verschiedene Geschmacksrichtungen, mit Früchten - 2,30 € / und Sahne 2,60 €
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Hausgemachte Apfelküchle
mit Vanillesauce und Vanille Eis, Früchte - 8,50 €
Weine aus Franken und den besten Anbaugebieten: In unserem Gasthof kredenzen wir Ihnen hervorragende Weine von ausgewählten Winzern. Weingut am Stein, Horst Sauer, Schmitt & Kinder, Reiss, Bickel-Stumpf, Edelmann Hans Wirsching, Johann Ruck. Das sind klangvolle Namen in Winzer- und Weinkennerkreisen. Wir empfehlen Ihnen zu jedem Gang Ihres Menüs genau die Weinbegleitung, welche harmonisch mit den jeweiligen Speisen harmoniert.
Weinkarte
Unsere Menüs, wie wir sie an Feiertagen oder zu Ihren Feierlichkeiten empfehlen. – Empfehlungen veröffentlichen wir an dieser Stelle jeweils kurz vor Feiertagen oder gerne auf persönliche Anfrage.
Muttertag
Karfreitag
Aschermittwoch
Silvester
Pfingsten
Weihnachtsfeiertage
Ostern