3. Gang Abendmenü am Valentinstag

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Klare Gelbe Bete Suppe mit Rote Bete-Kräuter Ravioli

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Geschmorte Ochsenbacken mit Balsamico, Spitzkohl, Speck-Kartoffelpüree, Feldsalat

oder

Pot au feu von Fischen und Meeresfrüchten, Gemüse, Vadouvan, Kichererbsen, Feldsalat

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Variation von Mandarine, Mango, Joghurt, Avocado

 

36 € pro Person