Beispiel Menüs

Planen Sie eine Veranstaltung und möchten sich informieren was wir so können?

Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Menüs – darüberhinaus stellen wir individuell ganz nach Ihren Wünschen weitere Menüs zusammen.

  • Menü 1

    Hochzeitsuppe mit allerlei Klößchen

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    Fränkischer Krustenbraten mit Braunbiersauce, kleine Kartoffelklöße, Salat

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    Hausgemachter Apfelstrudel mit Nüssen, Eis, Sahne und Vanillesauce

     

  • Menü 2

    Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons

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    Lammfilet mit Thymiansauce, Paprikagemüse, Kartoffelgratin, Salat

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    Mousse au Chocolate aus weißer und dunkler Schokolade, Eisenkrautsauce, Apfelsorbet

  • Menü 3

    Hausgebeiztes Saiblingsfilet mit Teriyaki-Honig Sauce, Gurke, Salatspitzen

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    Rosa gebratenes Kalbsfilet mit Trüffel-Merlot Sauce, Birnchenkroketten, Gemüse, Salat

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    Hausgemachtes Tonkabohnenparfait mit Orangenvariation