Ein Restaurant mit Geschichte

2016

2009

Umbau des Altdorfer Marktplatzes: Der komplette Innenstadt Bereich wird umgestaltet und bringt dem Gasthof eine Großbaustelle vor der Tür, aber auch viel Platz für die neue Terasse.

1988

Es folgt eine weitere große Baumaßnahme: An der Rückseite des Hauses wird der neue Saal angebaut.

1975

Die Gaststätte wird komplett renoviert und zu einem modernen und gemütlichen Restaurant umgebaut.

1974

Von nun an führen Herbert und Ingrid Riedner den Familienbetrieb. Sie machen aus der einfachen Gaststube ein gutbürgerliches Restaurant mit gehobener Küche.

1961

Gastwirt Fritz Riedner wird Chef im Roten Ross.

1939

Während des 2. Weltkriegs übergibt die Wirtin den Betrieb an ihren Sohn Stefan Riedner.

1902

Die Witwe Anna Riedner übernimmt die Gaststätte.

1874

Der Bierbrauer Johann Konrad Riedner übernimmt den Betrieb und begründet die Riedner-Ära im Roten Ross.

1776

Aus der Wirths-Behausung wird eine Gastwirtschaft mit Bierbrauerei die sich von nun an „Zum Rothen Roß“ nennt.

1721

Die Familie Hirschmann eröffnet am Marktplatz die Wirths-Behausung „Zum rothen Rößlein“

1622

Die Akademie Altdorf (Altdorfina oder Academia norica) wird zur Universität der Reichstadt Nürnberg erhoben. Im Zuge dessen lassen sich zahlreiche bedeutende Gelehrte und Studenten in Altdorf nieder und verhelfen der Stadt zu ruhmreichem Ansehen im Zeichen von Bildung und Forschung.

1599

Albrecht Wenzel Eusebius von Wallenstein immatrikuliert als 15-jähriger an der Academia Altdorfina. Nach nur einem, wenig ruhmreichen, Semester wird er der Akademie und der Stadt verwiesen. Obwohl man in Altdorf damals nicht gut auf Wallenstein zu sprechen war, finden seit 1894 in regelmässigen Abständen die berühmten Wallenstein Festpiele hier statt.

1588

Die ersten Riedners lassen sich als Salzburger Emigranten in Altdorf nieder.

16. Jhd

Die Bürgerhäuser am Oberen Markt gehen in ihrem Grundriss auf das 16. Jh. zurück, als die im Markgrafenkrieg 1553 zerstörte Stadt wiederaufgebaut wurde. Eines dieser Häuser beherbergt heute den Gasthof Rotes Ross.